海鮮酒場 藤田屋のこだわり
三陸宮古の新鮮な海の幸
創業130年を誇る干物屋の逸品も楽しめる
岩手県の宮古市の魚市場から「丸友しまか」の社長自ら足を運び目利きをした、獲れたての鮮魚を直送。ブリ、秋サケ、マダイ、サンマ、カツオ、ホタテ、イカなど様々な海の幸を新鮮なうちにお刺身、焼き物、煮つけ、揚げ物など幅広い調理法でご提供しております。浜焼きは280円から、お刺身は７８０円からとお気軽に楽しめるリーズナブルな価格でご用意。大正元年創業、宮古市の小が理商店の「一夜干し」は上品な脂に濃厚な味わいで、ごはんや日本酒に相性ぴったりです。
もちもち秋保米や稲庭うどん
東北特産品や郷土料理を召し上がれ
定食や海鮮丼に欠かせないお米は、宮城県の「秋保米」を使用。宮城の広大な自然と、上流では飲み水にも使われている清流が育んだお米は、もちもち とした食感と豊かな甘みをお楽しみいただけます。魚にこだわる当店では握り寿司、巻き寿司、ばらちらしなど、酢飯でもご提供。また、東北の郷土料理·特産品もご堪能いただけますので、店長の出身地である秋田県名物稲庭うどん、いぶりがっこなども是非。
東北地酒を心置きなく楽しんでいただくために290円～ご用意しております。（100ml）
店長が厳選した、東北地方が誇る日本酒を多数取り揃えております。日本酒はお手軽に100mlからお試し可能となっておりますので、それぞれ飲み比べはもできます。また、日本酒に合う肴、珍味も多彩にご用意しております。さらにノンアルコールのカクテル&サワーも充実しておりますので、お車でご来店の方もどうぞ
東北のうまいお酒
高木酒造
十四代 本丸
十四代の定番酒。造りは本醸造です、しかし味は吟醸酒そのものです。素晴らしい立ち香、それに甘味と辛味のバランスがよくまとまった銘酒です。
新政酒造
新政 X-type
「No.6」最上級のX-typeは、「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルである。6号酵母誕生当時の槽口の味わいを、85年の時を超えて想起させられるように醸造している。
西田酒造
田酒 特別純米
上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わせます。純米酒らしい、味に含み、幅もありながら、キレの良い飲み飽きしない純米酒です。
新澤醸造店
伯楽星 純米大吟醸
ナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パインの様なフレッシュさも口中をかけめぐります。フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み 、穏やかに余韻を残します。
廣木酒造店
飛露喜 特別純米
一年通して安定した酒質を通すための造り、貯蔵にかなりの工夫がされています。甘い果実を連想される香りがあり、すっきりした中に感じる旨みがあります。
菱屋酒造
千両男山 純米酒
すっきりした呑口、しっかりと味がのった純米酒です。宮古の地魚を食べながら是非お楽しみください。
